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行業新聞

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  • 中國沿用幾千年的土陶酒壇子,原來有那么多的學問?

    土陶壇作為盛酒容器容器在酒行業中已經司空見慣了不少酒廠不管是老酒還是基酒都全部存儲容器都是優質的土陶壇。為什么人們總是喜歡用它來儲存酒呢?這是因為從古至今的釀酒大師都知道土陶酒壇是會呼吸的容器。土陶酒壇存酒比不銹鋼等容器存酒更利于酒的老熟,
    發布時間:2022-12-29   點擊次數:113

  • 存酒用什么材質的酒壇更好?

    正所謂“好酒配好壇,好壇儲好酒”,存酒的容器多種多樣,如土陶酒壇子,陶瓷酒壇子,不銹鋼,塑料等。但是各種容器都有其優缺點,在酒的釀制過程中如果選擇好的酒壇對整個酒發酵儲存可以起到事半功倍的作用。但是如何選擇裝酒的酒壇子呢?土陶酒壇:優點:土
    發布時間:2022-10-12   點擊次數:116

  • 想儲存一些白酒需要滿足哪些條件?

    條件一,白酒須是純糧食酒?,F在的白酒工藝有2種,固態法發酵和液態法發酵,只有傳統工藝的固態法釀造的純糧食酒,才有儲存的意思和價值,才能儲存的時間越長越醇香。而酒精勾兌酒,其實沒有必要長時間儲存,不僅不會變醇香,時間長了反而會失去酒味。條件二
    發布時間:2021-09-18   點擊次數:233

  • 酒壇封口技巧小攻略

    隨著人們生活水平的提高,做窯藏酒的釀友越來越多,很多釀友都在思考:做窯藏酒,應該要如何封壇比較好?一、簡單酒壇封口技術對于那些用釀酒的作坊、在門面現蒸現賣或釀的酒不打算長時間存放的朋友來說,只需簡單的密封就好了。1、塑料薄膜封壇法這是常見、
    發布時間:2021-06-19   點擊次數:433

  • 定制酒壇需要注意些啥?

    定制講究個性化,能凸顯產品自身價值和品牌文化,唯一性是其重要標志。酒缸酒壇也需要定制,滿足不同酒企的企業文化和酒品定位。那么面對市場上需求較為旺盛的酒缸酒壇,酒缸酒壇定制需要注意些啥呢?一、釉色。四川土陶酒壇釉色以青釉為主,陶瓷酒壇以火紅釉
    發布時間:2021-03-24   點擊次數:320

  • 關于酒缸酒壇滲酒應該怎么處理?

    1、產品出廠前未經過質檢解決方案:拍攝現場圖片,并找到對應的細節,收貨后第一時間與廠家/銷售方取得聯系,得到解決方案2、物流運輸途中導致解決方案:盡量讓駕駛員參與卸車過程,看看酒壇是否因長途顛簸或碰撞產生裂紋/破損,并與駕駛員當面溝通,及時
    發布時間:2020-11-29   點擊次數:478

  • 酒壇滲漏修補方法

    酒壇滲漏是常見的問題,也是廣大酒廠最頭痛的事,這個酒壇滲漏有多方面的原因,比如酒壇廠家生產技術不過硬,比如酒壇在路上長途運輸碰撞,或是酒壇用久以后會出現自然滲漏。相對來講我們這邊的酒壇比別的地區來講酒壇的質量要過硬。特別是酒壇用久之后也很少
    發布時間:2020-10-21   點擊次數:769

  • 千年土陶,糾結的手工藝

    土陶是人類生活、生存的需要和創新,它以便宜、實惠、實用等優點與普通百姓生活息息相關。純手工土陶制作工藝,在我國已有5000多年的歷史,被列為世界非物質文化遺產。古老的傳承土陶制藝古老、簡單,卻也復雜。千百年來,土陶工藝一直伴隨大眾而生。整個
    發布時間:2020-08-13   點擊次數:203

  • 為什么土陶酒壇儲藏的白酒更香?

    無論是酒廠還是個人釀酒,人們都會更趨向于選擇用土陶酒壇來存儲我們釀造出來的美酒,可是,為什么都要用土陶酒缸來存儲這些美酒呢?在生活中,可用來儲藏白酒的容器很多,如塑料桶、不銹鋼儲酒罐、玻璃缸、儲酒壇等。但為什么專家都說用陶壇儲存白酒更好呢
    發布時間:2020-07-26   點擊次數:203

  • 隆昌土陶,用泥坯塑造的歷史

    隆昌土陶是一種非常古老的傳統手工制陶技藝,當地的土陶制作有600多年的歷史。土陶制藝對隆昌這個小縣城有著非比尋常的影響,在當地形成了一種獨特風格的巴蜀土陶文化。以前,人們的日常生活中使用的器皿主要以陶器為主,使得這個行業生機勃勃。而今,各種
    發布時間:2020-03-09   點擊次數:195

  • 重視產品力,五糧液30萬噸陶壇陳釀酒庫一期工程即將投入使用

    “五糧液(126.000,2.61,2.12%)對品質的追求始終沒有放松過!”第三屆中國國際名酒節期間,多家全國知名媒體代表走進“十里酒城”五糧液產業園區,參觀了30萬噸陶壇陳釀酒庫一期工程?!斑@里是即將建設完工的30萬噸陶壇儲酒庫一期
    發布時間:2020-02-19   點擊次數:172

  • 「眾志成城抗疫情」加強疫情防控 “百年酒壇”今不開

    “為切實加強對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控,今年正月初三,長順縣鼓揚鎮取消了班氏家族開酒壇活動……”1月27日,走進鼓揚鎮,遠遠的便聽到了宣傳車不斷重復著取消“開酒壇”活動的通知。鼓揚班家開酒壇:鼓揚“茶班”開酒壇具有悠久的歷史。鼓揚鎮居
    發布時間:2020-02-12   點擊次數:225

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